Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Queso, blanco seco, seco queso.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	42.17 g	42.17%
La energía (calorías)	325 kcal
Energía (julios)	1361 kJ
Proteína	24.51 g	24.51%
lípido total (grasa)	24.35 g	24.35%
Ceniza	6.93 g	6.93%
Hidratos de carbono, por diferencia	2.04 g	2.04%
Azúcares, total de	0.55 g	0.55%
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0.25 g	0.25%
Maltosa	0 g
galactosa	0.3 g	0.3%
Calcio, Ca	661 mg	0.66%
Hierro, Fe	0.18 mg
El magnesio, Mg	27 mg	0.03%
El fósforo, P	475 mg	0.48%
Potasio, K	116 mg	0.12%
Sodio, Na	1808 mg	1.81%
Zinc, Zn	3.28 mg
Cobre, Cu	0.027 mg
El manganeso, Mn	0.018 mg
El selenio, Se	22.4 µg
tiamina	0.038 mg
Riboflavina	0.23 mg
La niacina	0.083 mg
Ácido pantoténico	0.398 mg
La vitamina B-6	0.091 mg
La colina, el total de	18.4 mg	0.02%
betaína	0.4 mg
Vitamina B12	1.7 µg
La vitamina A, RAE	226 µg
retinol	223 µg
Caroteno, beta	33 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	2 µg
La vitamina A, IU	800 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	4 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.49 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.04 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0.06 mg
Tocotrienol, beta	0.01 mg
Tocotrienol, gamma	0.1 mg
Tocotrienol, delta	0.03 mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.8 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.8 µg
Vitamina D	73 IU
La vitamina K (filoquinona)	1.5 µg
Menaquinona-4	5.9 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	13.718 g	13.72%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.507 g	0.51%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.399 g	0.40%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.253 g	0.25%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.585 g	0.58%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.662 g	0.66%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	2.179 g	2.18%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.228 g	0.23%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	6.095 g	6.10%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.143 g	0.14%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.593 g	2.59%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.038 g	0.04%
22: 0 ácido graso saturado	0.013 g	0.01%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.009 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.418 g	6.42%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.167 g	0.17%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.411 g	0.41%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.336 g	0.34%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.075 g	0.08%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.046 g	0.05%
18: 1 indiferenciada	5.744 g	5.74%
18: 1 cis	5.109 g	5.11%
18: 1 trans	0.635 g	0.64%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.041 g	0.04%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.003 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.003 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.003 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.244 g	1.24%
18: 2 indiferenciada	1.006 g	1.01%
18: 2 n-6 c, c	0.705 g	0.70%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.134 g	0.13%
18: 2 t no definida además	0.167 g	0.17%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.119 g	0.12%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.11 g	0.11%
18: 3 n-6 c, c, c	0.009 g	0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.006 g	0.01%
20: 2 n-6 c, c	0.007 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.03 g	0.03%
20: 3 n-3	0.002 g
20: 3 n-6	0.028 g	0.03%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.037 g	0.04%
20: 5 n-3 (EPA)	0.009 g	0.01%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.009 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.017 g	0.02%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.002 g